25 steg  til  Ditt Optimale Kosthold

Du kan gjennomføre kurset på 25 dager - en leksjon pr. dag - men du kan også velge å gjøre det i ditt tempo og bruke den tiden du trenger. Du bestemmer tempoet og det gjør ingenting om du hopper over noen dager eller sprer en leksjon eller en oppgave over flere dager. 

Når det er sagt, vil jeg oppfordre deg til å sette av tid jevnlig slik at du kommer gjennom på relativt kort tid. Du kan gjerne gjøre det raskere enn 25 dager også hvis du ønsker det

Ja, det viktigste er alle de små stegene du tar i riktig retning og alt du lærer på veien. Så får du gjøre de faktiske endringene i ditt tempo og når du har tid.

Jeg er veldig for å finne alternativ snacks og kosemat. Og når du vet hva du får i deg totalt sett, kan det være at du gir deg litt rom til gamle favoritter også i ditt fremtidige kosthold.

Men dette er det du som må finne ut av og du må selv finne dine toleransegrenser som gjør at du oppnår det du ønsker med kostholdet ditt.

Alt som skal leses går fint å gjøre på mobil eller tablet. Men du skal jobbe med oppgaver og bruke maldokumenter som du laster ned. Da er det best å bruke PC/laptop og ha et sted hvor du kan jobbe med dokumenter.

Nei, du skal få slippe å se meg fortelle om noe du kan lese like raskt og effektivt selv. Leksjonene er en blanding av artikler du skal lese, oppgaver du skal gjøre, quiz'er, logging og selvtesting, og praktisk matlaging.

Du har tilgang til kurset i ett år. 

Ja, hvis du innen 14 dager finner ut at dette ikke er noe for deg, får du pengene tilbake uten noen spørsmål fra meg (minus gebyr fra betalingsløsning).

Du kan stille spørsmål i kommentarfeltet på hver leksjon. Hvis du har spørsmål av mer personlig art, anbefaler jeg å kjøpe en konsultasjon.

Ja, det meste av oppskrifter og forslag til måltider er gluten- og/eller melkefritt, og du vil lære hvordan du kan tilpasse og justere oppskrifter for å ta hensyn til dette. Kurset vil derfor passe bra hvis du har matintoleranser. Hvis du mistenker at du har matintoleranse, men ikke har funnet ut av dette eller gjort noe med det enda, kan det hende du burde addressere dette først. 

Ja, det er ikke avansert matlaging eller oppskrifter som foreslås i dette kurset. Det burde være overkommelig for den som ikke er så god til eller liker så godt å lage mat. Men du må være forberedt på å bruke noe mer tid på kjøkkenet, siden maten skal lages fra bunnen av og du skal gå bort fra ferdigmaten.

Jeg anbefaler et kosthold som inneholder både animalske og plantebaserte matvarer. Enkelte næringsstoffer kan du kun få via animalske kilder. Selve metoden i kurset kan brukes uansett, men det er ingen fokus på det å sette sammen et vegetarisk eller vegansk kosthold. 

Nei, både fordi de er både vanskelige og tidkrevende å lage for meg og fordi det er mest sannsynlig at du ikke kommer til å følge dem fordi du ikke vil ha eller liker det som er på planen. Min strategi er å ta utgangspunkt i det du allerede spiser og justere dette litt etter litt, helt til du har funnet frokoster, lunsjer, middager og kosemat som du liker og kan leve med, og som til og med er sunne og bra for deg.

Ja, men kun i noen få oppgaver. Det er for at du skal få innsikt i hvor mye du faktisk spiser, hva som er sammensetningen av næringsstoffer og hva mat faktisk inneholder. Du vil gjøre dette som en del av enkelte oppgaver gjennom kurset. Målet er å komme dit at du kan gjøre en vurdering av mengde og næringsinnhold på bakgrunn av kunnskap du har tilegnet deg.

For å få en god innsikt i din blodsukkerrespons, anbefaler jeg å kjøpe en blodsukkermåler for å kunne måle blodsukkeret på deg selv. Men det er frivillig. Apparatet og utstyr til 10 målinger koster under 100 kr. Hvis du vil måle mer, koster det noen få hundrelapper for ekstra strips og nåler. Ellers anbefaler jeg enkelte kosttilskudd, men det er ikke noe du må kjøpe. Du bestemmer også selv hvor dyre råvarer du ønsker å bruke på maten du skal lage.